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最近の家計簿。

2013.01.31.Thu.15:37
【1/26の家計簿 支出計16,212円】

食費 5,156円
おこづかい(2人分) 6,000円
ガソリン 5,056円



【1/29の家計簿 支出計4,968円】

comoro家のお台所事情

食費 4,664円
日用品費 304円

土曜にたくさん買い込んだのに、
離乳食やら常備菜やらを作ったら、
あっという間に冷蔵庫がスカスカに…(T-T

仕方がないので、買い足しに行ったら、
他にもいろいろ買ってしまって、
のっけから予算を大幅オーバーです=3

一応、パスタとトマト缶は、非常用ストックとして買いました。
セールしてたのです(^^;
(パスタが¥79@500g!トマト缶¥69@500g!)

非常食はローリングストック方式で蓄えたいので、
これから少しずつ買い足していこうと思っています。



【1/30の家計簿 支出計273円】
食費 198円
日用品費 75円

2日連続で買い物へ行ってしまいました=3

お味噌とキッチン漂白剤を買い忘れていたところ、
(メモし忘れ=3)
ちょうど切らしてしまって、買いに行きました。

メモとお出かけ前の最終チェックは大切ですね(^^;




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*ありがとうございました*



これまで支出の内訳を細かく書いていたのですが、
そんなの誰も見たくないか??なんて思い、
今回は省略してみました。

そのうちまた復活するかもしれませんが、、、(笑)



1/29の食費分だけ写真を撮ったので、UPしておきました~
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ホッケには。

2013.01.31.Thu.12:17
comoro家のお台所事情
【1/29の夕ごはん】
ホッケの開き/茹で白菜のゆずポン酢がけ
/ごはん/もやしスープ



この日はホッケを焼きました♪



ホッケには塩分が多いので、
大根おろしには何もかけずにいただきました。

大根おろしのおかげで、ホッケがさらにおいしいー!!



つけ合せた白菜は、
さっと茹でて鰹節とポン酢をかけたものです。
ポン酢は、麺つゆにゆず果汁を混ぜて作りました。

白菜は、両親が送ってくれたものです♪
とても大きくて立派な白菜(^^
とってもおいしいー!!

他にも大根をたくさん送ってくれたので、
しばらくは野菜をあまり買わずに済みました。

本当にありがたい!!



いつもごちそうさまですー!



春になったら、畑のお手伝いに帰るからねー!!



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もうすぐ節分ですね。

昨日、スーパーへ行ったら、
大きな鬼の絵が飾ってあって、
娘さんが大興奮でした。

今年は、オットにお面をかぶってもらおうかな~(^^



家計簿はまた後でUPしますね。
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ナンのカレーを食べたい!

2013.01.30.Wed.13:56
comoro家のお台所事情
【1/27の夕ごはん】
カレー&ナン



ナンのカレーが食べたいな~。
とオットが言っていたので、
レシピを検索して、コネコネ。。。

レシピはこちらをお借りしました↓
季節のハピファミカレーのレシピ。byみきママさん



短時間であっという間に出来上がりました。
うまく焼けなくて、ふくらみが足りなかったのですが、
甘くてボリュームのあるナンでしたw



レシピ通りにきれいに焼けなかったので、
また修行したいと思います。



そして。

comoro家のお台所事情
【1/28の夕ごはん】
カレーライス/干椎茸とかき玉子の中華スープ



2日目のカレーのお供は、
干椎茸とかき玉子の中華スープでした。

干椎茸4枚を水で戻して刻み、
そこへ戻し汁と、その半分の量のお水を足して煮て、
ウェイパーをほんの少し入れ、ラー油をかけて出来上がり。

椎茸のお出汁がたっぷり出て、おいしいスープになりましたw
塩分もひかえめだし、これからも作りたい一品です。



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*ありがとうございました*



今回のカレーは、我が家のカレーではなく、
ルゥを使った、根菜たっぷりカレーでした。

ガラムマサラと間違えて、唐辛子の粉をたっぷり入れてしまい
激辛!カレーとなりましたが、これがまたおいしかったw
失敗から生まれた激辛旨カレーとなったのでした(^^
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