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がっつりねばトロ丼

2011.08.28.Sun.09:35
comoro家のお台所事情
【8/27の夕ごはん】
ねばトロ丼&しば漬け/もやしのナムル/中華風春雨スープ/豚汁(オットのみ)

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長芋を買ったので、オットの好きなとろろ丼を♪

すりおろしたとろろに、薄めた麺つゆと和風だしを入れて。
オクラと納豆も入れて、ねばトロ丼の出来上がり。

とろろ丼には豚汁がほしい~とのリクエストを受け、
オット用&明日のごはん用に豚汁を。
豚肉、薄あげ、にら、畑しめじ、もやしを入れて。
人参も蒟蒻も里芋も入らない、なんちゃって豚汁の出来上がりです。

半分残ったもやしは、ごま油・塩・醤油でナムルに。

お昼のスープを温め直して、簡単夕ごはんが出来上がりました。



お腹にたまる丼のおかげで、お肉メインがなくても大満足!

ちなみに。
とろろが残ったので、今日の朝ごはんはとろろ丼。
お味噌汁と納豆、それから梨をいただきました♪



さて。
今日は妹に会いに街へ出るので、オットの枕も見に行く予定です。

実はcomoroもオットも良い枕に出会えず、睡眠不足に悩んでいました。
1年ほど前に、comoroはようやくフィットする枕と出会えたのですが、
オットはまだ模索中。。。

comoroの場合は、
たまたま泊まったホテルの枕がとっても良くって、
後日そのホテルに連絡して、メーカーを教えてもらって。
ついに出会いを果たしたのでした。
西川ふとんさんの羽毛枕(5,000円くらい)です。

今日はオットにとっても奇跡の一日となるのか!?
楽しみです。良い枕があるといいな~



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【冷蔵庫内】
ハム/照り焼きチキン/ウインナー/漬けもの/糸こんにゃく
行者大蒜の醤油漬け/梅干し/筑前煮の具/スライスチーズ
固形チーズ/野菜ジュース/三ツ矢サイダー/ゼリー/六花亭セット
/おかしいろいろ
卵/焼きそば/豆腐/厚揚げ/発泡酒/牛乳/納豆
乳酸菌飲料/ヨーグルト/ウインナー/ベーコン

【野菜室内】
しょうが/オクラ/水菜/青梗菜/ゴーヤ/長いも/もやし/人参
キャベツ/ブナシメジ/畑しめじ/きゅうり/桃/梨/

【冷凍室内】
豚かたまり肉/豚ひき肉/砂肝/シーフードミックス/鮭/ししゃも
アジ/赤魚/納豆/金時豆/キャベツ/玉ねぎ/ニラ/人参/えのき
ブルーベリー/もやし/さやいんげん/ゴボウ/スポンジケーキ
おから煮//ひじき煮/茄子といんげんの味噌和え/焼きビーフン
/ホイコーロー/豚小間切れ肉/薄あげ

【乾物類】
春雨/素麺/ふし/パスタ/マカロニ/ビーフン
しいたけ/切干大根/麩/煮干し/昆布/とろろ昆布/塩昆布
パスタソース(ツナ、ナポリタン、トマト、トマトバジル)
トマト缶/バーニャカウダの素/豆腐のごま味噌坦坦の素/麻婆豆腐の素
トマトチャウダーの素/麻婆玉子の素/ひじき/カレールウ
かにチャウダー缶/レトルトカレー/海苔/蟹缶/ツナ缶/コーン缶
デミグラスソース缶/コーンスープ/松茸のお吸い物/即席お味噌汁

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コメント
ネバとろ丼いいですね~
いまいち納豆が得意じゃないので
我が家のネバとろ丼は
胡瓜、茄子、茗荷とか夏野菜を全部みじん切りにして、
醤油をかける山形の郷土料理「だし」の真似で
胡瓜、茄子、オクラのみじん切りとメカブ、スリ胡麻に和風だしv-219
とろみが出るまで混ぜてご飯にかけたら、食欲ない時でもおかわりの勢いe-343
翌日でもOK!
妹はこれに納豆も混ぜて食べてます(^_-)-☆

なかなか予定日通りの出産にはならないでしょうけど
12月13日は母ちゃんの誕生日です(笑)
冬には逢えるんですねe-420
ポチリンコ!
Re: あんじゅsama
なるほど~v-424
「だし」もいいですね!オクラとめかぶのとろみに、夏野菜!
何だか茗荷の香りがしてきた気がします。食べたい~v-352
次のねばトロ丼は、あんじゅさんのレシピで作ってみますね。
教えていただいてありがとうございます~

たくましい「母ちゃん」になれるように頑張るぞ~e-2

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