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チャーハンとスイカのお弁当

2011.09.07.Wed.11:32
comoro家のお台所事情
【9/7のお弁当】
ひじき炒め/豆腐ハンバーグ/コーンとチーズ入り卵焼き
/舞茸炒め/おから煮/ゴーヤチャンプルー
/野沢菜チャーハン/即席お味噌汁/実家のスイカ

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今日のお弁当。

昨日炊いたご飯がたくさん余ったので、チャーハンに。
具は野沢菜、コーン。そしてハム。
具に味が付いているので、ご飯への味付けはなし。
胡麻油で香りだけをつけました。

今日のメインはゴーヤと豆腐ハンバーグ。
昨夜はお料理しなかったので、冷凍おかずに頼ります。

卵焼きには、チャーハンの残りコーンと粉チーズを入れて。
舞茸はクレイジーソルトで簡単に味付けです。

そして、デザートには実家のスイカを。

母が持って来てくれた小ぶりのスイカは、今年の父の自信作。
皮のそばまで甘い、黄スイカです。
赤いスイカとは違った甘みで、病みつきになります。
保冷材の上に置いたので、お昼まで冷えていますように!!



さてさて。
昨日に引き続き、からっとしたお天気となった今日。

朝から洗濯して、トイレ掃除をして、玄関とお部屋を掃いて。
一週間分のアイロンもかけて。
なんとか家事を終えました。ふーっ=3

今日はリビングの捨て作業と、
(本来リビングにあるはずの)3段BOXの2段目の捨て作業の予定です。

(昨日は母とまったり過ごし、捨て作業はお休みしていました~w)



今日もがんばるぞー!!



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【冷蔵庫内】
照り焼きチキン/漬けもの/糸こんにゃく/行者大蒜の醤油漬け/梅干し
筑前煮の具/スライスチーズ/固形チーズ/野菜ジュース/三ツ矢サイダー
ゼリー/六花亭セット/おかしいろいろ/発泡酒/牛乳/ヨーグルト
卵/豆腐/納豆/ハム/ウインナー/乳酸菌飲料/野沢菜/丸ごとりんごパイ

【野菜室内】
青梗菜/キャベツ/ピーマン/ししとう/茄子/しめじ/エリンギ
舞茸/水菜/オクラ/大葉/セロリ(冷凍庫へ)/もやし/ゴーヤ/にんじん
里芋/ミニトマト/梨/スイカ


【冷凍室内】
砂肝/鮭/ししゃも/さんま/鶏挽肉/鶏もも/豚切り落とし
キャベツ/玉ねぎ/人参/えのき/さやいんげん/ゴボウ/セロリ
ブルーベリー/スポンジケーキ
おから煮/ひじき煮/薄あげ/ゴーヤチャンプルー/チヂミ野菜炒め
豆腐ハンバーグ/切干大根煮/ベーコン/厚揚げ/豆腐の胡麻坦坦


【乾物類】
素麺/ふし/パスタ/マカロニ/しいたけ//煮干し/昆布/とろろ昆布
塩昆布/パスタソース(ツナ、ナポリタン、トマト)/トマト缶
バーニャカウダの素/麻婆豆腐の素/トマトチャウダーの素
麻婆玉子の素/ひじき/カレールウ/かにチャウダー缶/レトルトカレー
海苔/蟹缶/ツナ缶/コーン缶/デミグラスソース缶
松茸のお吸い物/即席お味噌汁



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