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おうちで簡単おやき

2011.09.14.Wed.07:21
comoro家のお台所事情
【9/13の夕ごはん】
おやき(茄子・切干大根・南瓜・豆ときのこ)/お味噌汁

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お米が底をつきそうなので。
昨夜はおやきを焼きました。

お借りしたレシピはこちら↓
Cpicon おやき by 勇気凛りんsama



具は4種類。

茄子を味噌で煮たもの。
冷凍していた切干大根煮。
南瓜をレンチンして醤油・酒・炒り胡麻で練ったもの。
煮豆とえのきを中華味で炒め、とろみをつけたもの。



思った以上に大きいのができたので、
夕食にいただいたのは茄子と南瓜のみ。

comoro家のお台所事情

南瓜餡はこれまた女子大好きな味で
幸せ~な気分になりました♪

やはりオットは「南瓜以外がいい」と言っていましたが=3



お味噌汁は、玉ねぎ、キャベツ、煮豆、あげ、ふしを入れて。
具だくさんのご飯となりました。



ちなみに。
今朝のオットは、おやきを3つ持ってゴルフへと出かけて行きました。
朝ごはんとして車の中で食べるそうです。

どうしても南瓜餡は食べたくなかったようで、
他の3つを探しに探して持って行きました^^

南瓜餡を楽しんでもらえないのは残念だけど...
思った以上に喜んでもらえたようでよかったー^^



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【常温野菜】
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キャベツ/玉ねぎ/人参/えのき/さやいんげん/ゴボウ/セロリ
ブルーベリー/スポンジケーキ/ソフトフランスパン
おから煮/ひじき煮/ゴーヤチャンプルー/切干大根煮/しめじ炒め
鶏のから揚げ/にんじんの胡麻炒め/いんげん塩炒め/南瓜の煮物
うどん/水餃子/すしあげ/厚揚げ/おから

【乾物類】
素麺/ふし/パスタ/マカロニ/しいたけ/煮干し/昆布/とろろ昆布
塩昆布/パスタソース(ナポリタン、トマト)/トマト缶
バーニャカウダの素/麻婆豆腐の素/トマトチャウダーの素
麻婆玉子の素/ひじき/カレールウ/かにチャウダー缶/レトルトカレー
海苔/ツナ缶/デミグラスソース缶
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