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シーズン初はラーメン鍋で

2011.09.24.Sat.10:12
comoro家のお台所事情 節約 貯蓄
【9/23の夕ごはん】
ラーメン鍋/豚キムチ/ご飯/ビール(オットのみ)

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台風一過でぐんと秋らしくなった昨日。
窓を開けると、ううっ。寒いっ。

というわけで、夕ごはんはお鍋となりました。

ラーメン鍋のCMを見ていて、急に食べたくなったラーメン鍋。
TVに影響されすぎで恥ずかしい…



お鍋の具はもやし、白菜、椎茸、ネギ、豆腐、豚肉、つみれ。
煮込み料理に大活躍のストウブ鍋でぐつぐつ煮込んで。
別茹でしたラーメン(1玉分)を入れて出来上がり。

今回はラーメンスープを使ったお鍋です。

ラーメンスープは2袋(2人前)で116円。
ちょっと割高だけれども、
「鍋の素」を買うよりはお得な気がします。



指定量のお水で割って、そのまま鍋スープとして使いました。
具のうまみが染み込んで、おいしいー!!
地場産の椎茸が、これまたおいしいー!!
小粒なのに味がギュッと詰まっていました♪



「今日のお鍋、おいしいね」
ひとり言のようにつぶやいたオットに、
こっそりガッツポーズしたcomoroですw



ラーメンも入っているのに、ご飯もいただいたので
昨日は結局完食できず。
今日のお昼へ持ち越しです。

味もボリュームも、大満足のお鍋となりました♪



ちなみに。
煮込む前(ラーメン投入前)はこんなでした↓
comoro家のお台所事情 節約 貯蓄
いい写真が撮れなくてスミマセン…


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【冷蔵庫内】
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野菜ジュース/ゼリー/おかしいろいろ/発泡酒/卵
納豆/ヨーグルト/ハム
茗荷の紫蘇漬け/ピーマンの煮物/生姜の紫蘇漬け
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白菜/蓮根/ゴーヤ/黄金タモギ(きのこ)/特大しめじ/椎茸
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【常温野菜】
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【冷凍室内】
砂肝/鮭/鶏もも/鯵/豚こま/鶏胸肉/ベーコン/鶏手羽元/鶏挽肉
玉ねぎ/人参/えのき/さやいんげん/セロリ/あげ
ブルーベリー/スポンジケーキ/おやき/ゴーヤチャンプルー
しめじ炒め/鶏のから揚げ/にんじんの胡麻炒め/いんげん塩炒め
南瓜の煮物/おから/ひじき炒め/さつま芋コロッケ
つみれ

【乾物類】
素麺/ふし/マカロニ/干しいたけ/煮干し/昆布/とろろ昆布
塩昆布/パスタソース(ナポリタン、トマト)/トマト缶
バーニャカウダの素/麻婆豆腐の素/トマトチャウダーの素
麻婆玉子の素/カレールウ/かにチャウダー缶/レトルトカレー
海苔/デミグラスソース缶/即席お味噌汁



この食卓は710円でした。
お鍋610円。ビール100円。(発泡酒ですが)
豚キムチはお昼ごはんの残りです。

スープと麺を使ったというのもありますが、
野菜をたくさん使うお鍋料理は、ちょっと割高になりますね。
でもお野菜をたくさん採って、風邪をひかずに秋冬を乗り越えねば!



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コメント
おいしそう~♪
画像も綺麗。あすみんのケータイで撮った適当な写真と比べると・・・(^^;)ははは・・

これからはお鍋が美味しくなる季節ですね!
らーめん鍋、息子ちゃんが喜びそうです。
おネギやきのもこもたっぷり入って、ヘルシー。早速真似ちゃいますね♪
Re: あすみん様
ありがとうございます!!
真似していただけるなんて恐縮ですv-356
でもラーメンスープで作ると本当に美味しかったので、
一度お試しくださいね~
男の人ってラーメン好きですよね♪
息子さんに喜んでもらえるといいですねv-363
お鍋が美味しい季節~
楽ちんだから作りたいけど
息子っちが野菜嫌いなんで鍋嫌いv-239
ひとり食べないとなかなか作れないんですよね(^^ゞ
Re: あんじゅ様
そうなんですか!残念ですね。
家族の好みを考えつつ献立を考えるのは大変ですよね。
私もいまになって、母の苦労に気づかされる毎日です。

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