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食品ストックにメス!!

2011.09.26.Mon.13:08
ごんさんの1日30分の片付け作業。
土曜の「押し入れ」の回はできなかったので、また今度に。
今日は、キッチンの下のお掃除と食品ストック(乾物類など)のチェックです。

>>今日のカリキュラムはこちら



キッチン下はささっと拭いて終わったので、
食品ストックをチェックチェック。

ちょこちょこチェックしていたので、
抜くものはないと思っていたのですが…

…ところがどうして。

ストックボックスを引っ張り出して
テーブルに全部並べてみると!

出るわ出るわ。
謎のストック。期限切れの食品。
中には2005年に切れていたものもあって…(汗)



【9/26の捨て作業:食品ストックボックス】
・海苔 3袋
・お茶漬けの素 6袋
・バーニャカウダの素
・とろろ
・ペペロンチーノスパゲティ 3つ
・トマトチャウダーの素
・麻婆玉子の素
・トッポッギ
・わかめ
・ラーメン胡椒
・蟹缶
・デミグラスソース缶
・だしパック
・レトルトカレー 1つ
・ウーロン茶
・紅茶
・緑茶

以上26点を処分しました。



ああ。食品を捨てるのはとっても辛い…
大きく期限切れとなったものだけを捨てましたが
やっぱり辛いです。

今回捨てたものは、
「期限がちょっとくらい過ぎても大丈夫だよ~」と残していたもの。

でも何となく使うのを避けてしまって、
何カ月も何年もストックしてしまった…
そんな物ばかりでした。反省=3



乾物ストックを全部引っ張り出してみて、気付いたこと。
それは、
買ったものを「食べなきゃ」とプレッシャーを感じていた自分のこと。
食べなきゃ。でも食べたくない。なんで買ったんだろう。
ストックボックスを開けるたびに、
「しんどさ」を感じていた自分に気づきました。



もう「しんどさ」を感じることも、こんな風に捨てるのも嫌なので、
なるべくストックしないように。
買うサイズも、できるだけ食べきれるものを選ぶように。
気をつけたいと思います。

食べる分だけ。必要な分だけ。
余計に買わない。余計に持たない。
冒険したくてお試しするときは、
一番小さなサイズを選んで、その日のうちに使える分を。

面倒くさがりで飽きっぽいcomoroは、
「今度食べてみよう」と思って買っても
その「今度」がなかなか来ないことに気付いたのです=3
気付くのが遅すぎるー!!



(自分の性格がこんなにも買い物に影響していたなんてビックリ=3)



これからは、買い方そのものを変えて。
食べる分だけ。必要な分だけ。
ストレスフリーに。風通し良く。
スッキリしたストックボックスにしたいと思ったのでした。



そんなこんなで。
辛い思いをしつつも、考えがスッキリした作業となりました♪



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見苦しいですが、最新のストック状況など…
それでもこんなにあるのです…



【最終的に残ったストック】
●乾物●
ひじき/干しいたけ/トマト缶4/かつおぶし
ビーフン2/素麺2/パスタ2/マカロニ/ふし2

●お助け食材●
かにチャウダー缶/中華丼の素/麻婆豆腐のもと
ミートソース/トマトソース/ナポリタンソース/レトルトカレー
カップ麺

●だし・調味料●
昆布/にぼし/鷹の爪/うどんスープ
黒米/押麦/雑穀米

●粉物●
お好み焼き粉/小麦粉/強力粉/パン粉/ベーキングパウダー

●おやつ●
ナッツ類/栄養クッキー(カロリーメイト系)/お菓子いろいろ

●飲料●
麦茶/黒豆茶/ウーロン茶/紅茶/コーヒー/チャイ/緑茶


毎日の食材管理に載せるのは、
「乾物」と「お助け食材」にしたいと思います。



できればお助け食材系からやっつけて食べていきたい…
でも妊娠してから、レトルト系に弱くなったので時間がかかりそうです。
その間にまた期限切れとなったりして…ブルブル∑



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コメント
食品の断舎離ですね[i:63899]
賞味期限切れのドレッシングや乾物はどこの家でもありがちかも

うちは食費ピンチになると、乾物に何を加えたら一品になるか、考えて消化していくようにしてます。

乾物はピンチの時の救世主(笑)特にラーメン、うどん、スパゲティー、そーめん、マカロニ(笑)
Re: あすみん様
断捨離!まさに今日はそんな具合でした。
辛かったです~
オットは新鮮な食材が好きなので、
お助け食材などはあまり使わないことが多い…のに買ってしまっていて=3
うちも麺類やパスタ類はよく使うので、
今後はそういうものだけを買うようにしたいと思います^^

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