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元気もりもり晩ごはん

2011.09.29.Thu.08:33
comoro家のお台所事情 節約 貯蓄
【9/28の夕ごはん】
鯵の蒲焼/南瓜の煮物/ゴーヤ炒り焼きビーフン/ご飯

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昨日の夕方。
一番下の妹と電話をして、たくさん元気をもらったので。
もりもりご飯をつくりました♪

その前日はすぐ下の妹と母と電話をして元気をもらって。
連日元気をもらってうれしいなーw



というわけで、もりもり作った夕ごはん。



南瓜を似ている間に、他の材料の下ごしらえを。

まずはビーフンを4分ほど下茹でして。
ゴーヤは塩もみ⇒もみ洗い⇒下茹でのいつものコース。
お肉を解凍したら、焼きビーフンの下ごしらえ完了。

焼きビーフンを作っている間に、鯵をお酒にひたしておいて。
食べる前に蒲焼を作って出来上がりです。



そして昨日は、お弁当のおかずも作ってみました↓

comoro家のお台所事情 節約 貯蓄
しめじのバターソテー。

バターとクレイジーソルトで味付けしただけです。
きのこが入ると、オットが喜んでくれるのですw
これはめでたく冷凍庫行き決定(笑)



さて。
昨日いただいた南瓜で、実家の南瓜は食べきりました。
甘くて柔らかくて、おいしい南瓜だったなぁ。

美味しすぎて、昨日は1/4も食べてしまいました。
南瓜やさつま芋や栗って大好きですw ほこほこ~♪

残るは先日いただいた南瓜。
こちらはどうやっていただこうかな。

焼きびたし?南瓜パンも作ってみたいし。お菓子もいいなぁ♪



ムフフフ。夢がふくらみます。



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【冷蔵庫内】
漬けもの/糸こんにゃく/梅干し/スライスチーズ/固形チーズ
野菜ジュース/ゼリー/おかしいろいろ/発泡酒/卵
納豆/ヨーグルト/ハム
茗荷の紫蘇漬け/ピーマンの煮物/生姜の紫蘇漬け
ラーメンラーメンスープ/牛乳/乳酸菌飲料/豆腐

【野菜室内】
大葉/にんじん/茄子/ピーマン/南瓜
白菜/蓮根/ゴーヤ/黄金タモギ(きのこ)/特大しめじ/椎茸
空心菜/おくら/ネギ/バジルもやし/梨/プルーン

【常温野菜】
じゃがいも/玉ねぎ

【冷凍室内】
砂肝/鮭/鶏もも/豚こま/鶏胸肉/ベーコン/鶏手羽元/鶏挽肉
鶏ささみ/玉ねぎ/人参/えのき/さやいんげん/セロリ/あげ
ブルーベリー/スポンジケーキ/おやきゴーヤチャンプルー
しめじ炒め鶏のから揚げ/にんじんの胡麻炒め/いんげん塩炒め
南瓜の煮物おから/ひじき炒め/さつま芋コロッケ
つみれバタール/フレンチトースト/チンジャオロースー
空心菜炒め/茄子とバジルのトマトソース/パスタ/卯の花
筑前煮/きのこのバターソテー/焼きビーフン

【乾物類
ひじき/干しいたけ/トマト缶4/かつおぶし
ビーフン1/素麺2/パスタ2/マカロニ/ふし2
かにチャウダー缶/中華丼の素/麻婆豆腐のもと
ミートソース/トマトソースナポリタンソース/レトルトカレー
カップ麺



この食卓は590円でした。
鯵の蒲焼230円。焼きビーフン360円。
実家からの南瓜を使ったので、煮物は0円です。

ちなみに。
きのこソテーは100円でしたw



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