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チャーハンと甘酢あえの中華弁当

2011.11.14.Mon.10:45
comoro家のお台所事情
【11/14のお弁当】
玉子チャーハン/豚と根菜の甘酢あえ/ひじき炒め/人参の味噌炒め
はんぺん/胡瓜の醤油漬け/豚汁/柿

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今日のお弁当。
comoro家のお台所事情
昨日のご飯が残っていたので、チャーハン弁当に。
豚と根菜の甘酢あんかけも入れたので、何となく中華弁当風になりました。



人参の味噌炒め。
comoro家のお台所事情
千切り人参を炒め、味噌+みりん+すり胡麻で味付け。
醤油+すり胡麻よりもオットが喜びそうな味ですv

comoro家のお台所事情
週末に作って保存しました。
にんじん1本(30円)で9食分。調味料込みで1食あたり4円です♪ワーイv



そして。今日のスープは豚汁。
comoro家のお台所事情
あんをかける前の豚と根菜を残していたので、朝からリメイク。
具に火が通っているから、温めて味噌を入れるだけですぐに出来た~v

フードコンテナーの元をとるまで、あと92回☆
今週中に残り90回を切れそうです(^^



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高野豆腐/ところてん/こんにゃくゼリー/韓国海苔/麩
【菜園】
小松菜/かぶ/大根



今夜のオットは飲み会へ~
ひとりだから、何を食べようかな。



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コメント
こんにちは(^^

お、今日は炒飯弁当ですね♪
甘酢和えのトロリ感もまた美味しそうですね(^^

しかも豚汁付き!
イイですねぇ、、、寒い日にはピッタリの豚汁♪

ぽちっと応援♪
今日も楽しい一日になりますように(^^
Re: あひる課長様
こんにちは♪

豚汁、寒くなってくると飲みたくなりますよね^^
昨日の具を使っただけですが、主人にも喜んでもらえました。
お肉が入るとやっぱり嬉しさ倍増のようです(笑)

あひる課長さんもよい一日をお過ごしくださいね。

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