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日暮れが。。。

2011.11.18.Fri.08:53
早くなりましたね。

夕方の健診前に、ご飯の用意を済ませておこうと思っていたのですが。
菜園の収穫もしなくてはならず。(わっさわっさできているのです^^)

ご飯づくりがひと段落してから行こうと思っていたら。
気付いた時には外が暗くなっていましたー(T-T

さすがに暗がりの中、菜園に行く勇気はなく。
昨日はかぶも小松菜も収穫できずに終わりました。

日暮れがどんどん早くなりますね。
もう雪が降っている地域もあるようで、季節はすっかり冬なんだなー



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さて。昨日の夕ごはん。
健診から帰って、椎茸をさっと焼いて、すぐにいただきましたー♪
comoro家のお台所事情
【11/17の夕ごはん】
エビチリ/椎茸ステーキ/ひじき炒め/根菜スープ/ご飯



エビチリ。
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揚げないエビチリが美味しいと教えてもらったので、
ケチャップ+お醤油+お酒で作ってみましたv
美味しくてヘルシー♪あんじゅさん、ありがとうございましたー!!
⇒⇒あんじゅさんのblog☆



椎茸ステーキ。
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大きな椎茸を買ったので、オットに焼いてもらいました♪
味付けはバター醤油で。
肉厚の椎茸から旨味がたーっぷり出て、おいしかったーv



ひじき炒め。
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お弁当おかず用に作りました。
今回は、水煮大豆、人参、あげ入りです。
みりんが多くてちょっと甘く仕上がりました=3
甘くない方がオットに好評なのです~



根菜スープ。
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具は、さつま芋、玉ねぎ、人参、ハム。
いつも通り、コンソメ:和風だし:中華だし=1:1:1で味付けです。
優しくてほっとするな~


■11/17の食出費 2,362円■
11/1~11/17の食費計12,425円。食費1日あたり730円★  

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納豆/豆腐/ヨーグルト/乳酸菌飲料/卵/豆腐/水煮大豆/ハム
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ベーコン/豆腐/バナナ/ニラ/えのき/エリンギ/しめじ/南瓜/なめこ
牛蒡/栗/あげ/小松菜/かぶ菜/カレー/南瓜パン
人参の味噌炒め/野菜炒め/もやしカレー炒め/玉葱おかか炒め/コロッケ
エビチリ/ひじき炒め
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ふし1/カップ麺/麻婆豆腐のもと/即席お味噌汁/切干大根/ひじき
ところてん/こんにゃくゼリー/韓国海苔/麩
【菜園】
小松菜/かぶ/大根

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牛乳/鶏挽肉/おから/果物
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この食卓は750円でした。ワオ~~~(^0^;
エビチリ440円。椎茸ステーキ240円。ひじき炒め50円。スープ20円。
スープは人参代のみです。

エビチリとひじき炒めはお弁当用に取り分けました。
ひじきはたっぷり冷凍できました~w
(エビチリ@110×1回。ひじき炒め@10×13回)



椎茸ステーキ、おいしかったなw



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