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いい夫婦の日の晩ごはん@275円

2011.11.23.Wed.19:13
昨日は11月22日。「いい夫婦の日」だったようですが。
あいにくオットは残業で帰宅が22時半。お疲れさまです~

なのでcomoroは先にご飯をいただきました(^^

comoro家のお台所事情
【11/22の夕ごはん】
赤魚のソテー/かぶのソテー/かぶの葉/バジルパスタ
/鶏ときのこのスープ



冷凍しておいた味付き赤魚をソテーして。
ちょっと洋風なプレートに挑戦です。

つけ合せは、菜園かぶのソテー。
comoro家のお台所事情
焼いた後、クレイジーソルトを振りました。
甘くてジューシーでおいしい♪
かぶの葉も茹でて、こちらは味付けなしでいただきました。
(赤魚がしょっぱかったので丁度よかったです^^)



バジルパスタ。
comoro家のお台所事情
バジルソースをからめて、「ボーノチーズ(モッツアレラ)」を混ぜました。



鶏と野菜のスープ。
comoro家のお台所事情
鶏挽肉とおからで鶏団子を作った後、
その茹で汁にエリンギとかぶの茎を入れて、ちょこっとの塩で味付けました。
鶏肉のお出汁がうんと出ているので、ちょっとのお塩で十分おいしい♪
シンプルなお料理っていいな~と実感しましたw



■11/22の食出費3,655円■
11/1~11/22の食費計20,124円。食費1日あたり914円★



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在庫チェック 
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【冷蔵庫内】
梅干し/生姜の紫蘇漬け/ゼリー/おかしいろいろ/発泡酒/納豆
乳酸菌飲料/卵/クリームチーズ/チーズ/ヨーグルト/牛乳/豆腐
【野菜室内】
大葉/キャベツ/人参/ネギ/長芋/舞茸/柿/みかん
しめじ/エリンギ/白菜
【常温野菜】
じゃがいも/玉ねぎ/さつま芋
【冷凍室内】
いわし/ししゃも/サバ/豚とんかつ用/牛ばら肉/赤魚/牛豚挽肉/豚こま
豆腐/ニラ/エリンギ/しめじ/南瓜/なめこ/えのき/もやし/牛蒡
あげ/小松菜/かぶ菜/カレー/南瓜パン/ひじき炒め/人参の味噌炒め
野菜炒め/もやしカレー炒め/コロッケ/鶏肉と野菜の中華炒め/バナナ
生蕎麦/鶏だんご
【乾物類】
干しいたけ/トマト缶2/お好み焼き粉×2/ビーフン1/素麺2/パスタ1
ふし1/カップ麺/麻婆豆腐のもと/即席お味噌汁/切干大根/ひじき
ところてん/こんにゃくゼリー/韓国海苔/麩/バゲット
【菜園】
小松菜/かぶ/大根

月末までに買い足すのは、卵と果物だけにしたいです。。。



この食卓は275円でした。
赤魚ソテー210円。パスタ20円。スープ45円。

赤魚はcomoroの分を半身残して、お弁当用に取り分けました。(@70)



そして。今日の朝ごはん。
comoro家のお台所事情
【11/23の朝ごはん】
栗ごはんおにぎり/バゲット&クリームチーズ/鶏と野菜のスープ
/バナナ/(写っていないけれど)ヨーグルト

朝ごはんは155円でした。
バゲット&クリームチーズ60円。スープ45円。バナナ1本20円。ヨーグルト30円。



お昼はオットがインドカレーをご馳走してくれました♪
昨日のお詫びですって☆☆☆
ありがとー!!

そして、夕方になって、両親が遊びに来てくれました。
明日お休みを取ったそうで、今日は泊っていくとのこと。
明日の健診も送ってくれると言ってくれて、本当にありがたい!

しかもたくさんお野菜と食材を持って来てくれて、
今夜は宴会になりそうです♪
わーい!!楽しい夜を過ごしたいと思います(^^



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コメント
クレイジーソルト
ちょっと気になってる調味料です!!いろいろ使い回せて、便利みたいですね!今度業務用スーパーに行った時、探してみようかな。

赤魚のソテーもおいしそう(^^)

あすみん、お魚大好きなんだよ~♪
かぶもソテーしちゃうといいんですね。甘味が増しそう♪

comoroさん、本当にいい奥様だよね(^^
Re: あすみん様
クレイジーソルト、ちょっとお高めですが、これだけでお肉や野菜のソテーが美味しくなるんですよね。
切らしてしまうと、買おうかどうか悩むのですが、結局買ってしまいます(笑)

かぶのソテー、機会があればぜひお試しください~
とっても甘くて美味しいんです☆
クレイジーソルトでなくても、ちょこっとのお塩や醤油でも美味しくいただけます。
何もつけなくても美味しいですよ~(何もつけないと、主人には不評ですが=3)

私も仕事をしているときは、家のことがほとんど出来なくて、
赤ちゃんが生まれるまでの暇な時間に、点数を稼いでおこうと思っています(笑)
あすみんさんのように、働きながらおうちのことも出来るようになりたいなと思いますが、
不器用なのでなかなか。。。(^^;
もっと要領よくできるようになりたいです☆

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