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芋煮会の夕ごはん@80円

2011.11.25.Fri.08:51
comoro家のお台所事情
【11/24の夕ごはん】
芋煮/かぶサラダ/ずいきの煮物/ずいきのおひたし/くるみ餅
/赤大根のお漬物



昨日の夕ごはん。

父が里芋の皮をむいて、水にさらしておいてくれたので☆
芋煮を作っていただきました♪
comoro家のお台所事情
芋煮って味噌味だったかな~とうろ覚えの記憶。。。
最初にちょこっとお砂糖も入れて、味噌肉じゃがっぽく仕上げました。

具は、里芋のほかに、豚こま、人参、ネギ、椎茸、舞茸を入れて。
舞茸、こういった煮物とも相性が良いですw

ストウブ鍋で具を水から煮て、沸騰したら味をつけて火を止めて。
1時間ほど放っておいたら、味のしみ込んだ美味しい芋煮になりました。
煮物って、節電の冬にもってこいのお料理ですね♪



かぶサラダ。
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今回は、普通のラー油+麺つゆでいただきました♪



ずいきのおひたしは、自家製ポン酢(麺つゆ+お酢)とすりゴマで。
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今日もくるみ餅。
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それにしても、大豆で作るのに、なぜくるみ餅なんだろう???



両親が作ってくれたおかずのおかげで、
芋煮とかぶサラダを作っただけで夕食をいただけました♪

ごちそうさまでしたー!!



■11/24の食出費0円■
11/1~11/24の食費計20,124円。食費1日あたり838円★



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【冷蔵庫内】
梅干し/生姜の紫蘇漬け/ゼリー/おかしいろいろ/発泡酒/納豆
乳酸菌飲料/卵/クリームチーズ/チーズ/ヨーグルト/牛乳/豆腐
赤大根のお漬物/くるみ餅の餡
【野菜室内】
大葉/人参/ネギ/長芋/舞茸/柿/みかん
しめじ/エリンギ/白菜/りんご/椎茸
【常温野菜】
じゃがいも/玉ねぎ/さつま芋/里芋/大根/赤大根
【冷凍室内】
いわし/ししゃも/サバ/豚とんかつ用/牛ばら肉/牛豚挽肉/豚こま
豆腐/ニラ/エリンギ/しめじ/南瓜/なめこ/えのき/もやし/牛蒡
あげ/小松菜/かぶ菜/カレー/南瓜パン/ひじき炒め/人参の味噌炒め
野菜炒め/もやしカレー炒め/コロッケ/鶏肉と野菜の中華炒め/バナナ
生蕎麦/鶏だんご
【乾物類】
干しいたけ/トマト缶2/お好み焼き粉×2/ビーフン1/素麺2/パスタ1
ふし1/カップ麺/麻婆豆腐のもと/即席お味噌汁/切干大根/ひじき
ところてん/こんにゃくゼリー/韓国海苔/麩/バゲット/餅
【菜園】
小松菜/かぶ/大根



この食卓は80円でした。
芋煮80円。(この日にいただいた分)
里芋は実家から。かぶは菜園から。
その他のおかずは両親が作ってくれたものです。

ごちそうさまでしたー(^^



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