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揚げだし豆腐には。

2012.02.27.Mon.04:55
comoro家のお台所事情
【2/26の夕ごはん】
白菜漬物と豚肉の炒め物/揚げだし豆腐のきのこあんかけ
/ほうれん草のしらす和え/蛸とわかめの酢の物



昨日の夕ごはんです。

白菜漬物と豚肉を炒めて、ほうれん草を茹でて。
何だか物足りなかったので、揚げだし豆腐を作って。
おうち居酒屋開店です(^^

揚げだし豆腐にはあんかけがいいね~とオット。
味がよくからむので、いいのだそうです。なるほどなるほど。



そして、昨日のお昼ごはん↓

comoro家のお台所事情
【2/26のお昼ごはん】
蛸とわかめの酢の物/鶏ごぼう鍋

買ってきた蛸と鶏ごぼうを使って、簡単お昼ご飯。

酢の物は、調味酢に塩を足して和えただけです。
調味酢って便利だな~

ちなみに、今使っているのは「やさしいお酢」です。
酢のものだけでなく、中華料理にかけたり、お鍋にかけたり。
体が温まる気がして、重宝しています(^^



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【冷蔵庫内】
漬けもの/煮豆/牛乳/乳酸菌飲料/野菜ジュース/焼豚/卵
スモークサーモン/納豆/豆腐/糸蒟蒻/蒸したこ/しらす干し
鶏ごぼう/ヨーグルト

【冷凍庫内】
赤魚/ししゃも/南瓜/おから/ちくわ/クリームチーズ/あげ
カレー/餅/青菜/豚こま/鯛/えのき/たら/カレイ/ホタテ
さばみりん/鶏ささみ

【野菜室】
玉ねぎ/ブルーベリー/白菜/赤大根/キャベツ/茄子/人参/長芋
いよかん/大根/もやし/生姜/牛蒡/ほうれん草/白菜/しめじ
エリンギ



秘密のケンミンショーで紹介されたそうですね♪>>スタミナ源のたれ
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コメント
おつまみだ~♪
いいないいな、おうち居酒屋ですね(^^)
美味しそう♪

ベビちゃんもいるのに、いつもきちんと家事をこなされていて、素晴らしい~♪

あすみんは、、旦那ちゃいないので、手軽にダイエットフードです(笑)
No title
私も揚げだし豆腐好きです☆
おいしいですよね~!!

お買い物、うまくされていて
冷蔵庫にもたくさんストックがあって
本当にお買い物上手だなあって思って拝見してます。
レシピを考えてからお買い物に行かれるのですか?
No title
揚げ出し豆腐 私も大好き!!おいしそう!食べたいなぁ~ (*´∀`*)
こちらでは豆腐、1丁300円ぐらいします…。いつも取り合い(苦笑)
息子も好きだし、栄養もあるし、もっと食べさせてあげたいんだけどな。
しかも、しめじも ほとんどお目にかかれず、かなりレア物。数回しか見てません。めっちゃ高いし…。 きのこ類はマッシュルームが安いけどね。
Re: あすみん様
ありがとうございます♪
ノンアルコールビールでも、酔った気分になれるなんて、本当にいい時代です(笑)

>>ベビちゃんもいるのに、いつもきちんと家事をこなされていて、素晴らしい~♪

いえいえ。昨日はオットが飲み会へ行ったので、
何もしませんでした(^^ 自分1人だと、納豆ご飯とお味噌汁だけで満足です。
母乳のためには良くないのですが、たまには息抜きも必要だ~とゴロゴロしていました(^^;

でも、あすみんさんはダイエットの必要がないと思いますよ~(^^
Re: さくらいろ様
揚げだし豆腐、おいしいですよね♪
私も大好きなんです。あんかけバージョンも美味しかったです~(^^

お買い物は、まだまだ修行中なのです(^^;
ストックがあるのに、買ってしまうことがよくあるんです~

レシピはあまり考えずに買い物しています(^^;
気分屋なので、計画して買っても、実際には食べたいものが違ったりして
作らずに冷凍~ということがよくあるんです(汗)
なので、いつも冷蔵庫にあるものを揃えて、そこから作れるものを作ることが多いです。
だからいつも同じものを買っているんだな~(笑)
Re: cocoa様
1丁300円!!それはなかなか買えないですね(T-T
しめじもあまり作られていないんですね。
でもマッシュルームがお安いんですね。
マッシュルームって、香りが良くて歯ごたえがあって美味しいですよね。
でもこちらではマッシュルームは高級品です(^^;本当に、所変われば、ですよね。
No title
きのことお野菜がいっぱ~いのご飯v-9
今、ご飯食べ終わったとこだけど
食べたくなるわぁ(笑)
野菜生活したいけど、結構難しいよね。。。
便秘症の私なんで、繊維いっぱい野菜生活めざしてるんだけど(^^ゞ
Re: あんじゅ様
私も野菜生活を目指したいのですが、葉物野菜が高くてなかなか(涙)
出産後、便秘になってしまったので(普通は逆ですよね^^;)
私も繊維いっぱい生活を目指さないと、です。

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