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辛~いカレー鍋♪

2012.04.03.Tue.14:15
今日は春の嵐が吹き荒れていますね。
朝から慌てて洗濯竿をしまいました(^^;

何事もなく通り過ぎてくれますように…



comoro家のodaidokorojijou
【4/2の夕ごはん】
カレー鍋/鶏胸ソテー/キムチ/ご飯



さて、昨日の夕ごはんは、カレー鍋!

以前、モラタメさんでモラった素で作りましたw
具は、もやし、豆腐、しめじの3種類。
お肉を別で焼いたので、鍋の具はヘルシーです(^^w

胡椒が効いていて、ぴりっとして美味しかったー!!



一緒に焼いたお肉は、鶏胸肉。
胡麻油と片栗粉、そこへニンニクとお醤油をよくもみ込んで
フライパンでソテーしました。

胸肉だけれど、じゅわっと柔らかく仕上がりました~w

久しぶりのお肉のおかずに、オットも大喜びでした♪



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最近、PCの調子が悪くて困ったな。
ネットがさくさく動かなくて、
今朝から書き始めたこの記事も、今ごろようやくUPです(T-T

みなさんのブログにもなかなか遊びに行けなくてすみません。。。
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コメント
うまそうじゃ~
おいしそうですね!!

お豆腐はいってる~~!!

いつも丁寧だなあ。
あすみんは、旦那ちゃんいないと、まともなものは何ひとつ作ってません・・・(笑)

PC、調子悪いのですか?

大丈夫かな~(^^;)

今日、風すごかったですね・・・って、今もすごいけど。

台風かっての。
No title
はじめまして!!

風が強くて寒い日は、煮込み料理がいいですよね。

鶏肉は、我が家でも家族全員大好きな食材です。

シンプル料理を心がけていらっしゃるのに、それを感じさせないお料理ですね!

参考にさせていただきますね(*^_^*)
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
Re: あすみん様
本当に台風のような1日でしたね=3
ベランダにいろんなものが飛んで来ていて、驚きました!
あすみんさんのおうちは大丈夫でしたか?

PCの調子はようやく戻ってきました(^^
どうやらセキュリティソフトの調子が悪かったようです。
再インストールをして、これで一安心です~
Re: まめちゃ様
はじめまして!遊びに来てくださってありがとうございます(^^
シンプル料理に見えないだなんて言っていただいて、本当にうれしいです。
ありがとうございます!
鶏肉ってヘルシーで美味しいですよね♪
このお料理もぜひお試しくださいねー!!

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