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焼豆腐。

2012.06.07.Thu.08:40
ちょっと遡って、夕ごはん写真を~~~

comoro家
【5/31の夕ごはん】
焼豆腐/ひじき炒め/牛肉と野菜のオイスターソース炒め
/トマトサラダ/ご飯/お味噌汁

旅行前におかずの作りだめをしました♪
ひじきはオットリクエスト!

娘さんのお世話をしに、母がわざわざ来てくれたので
なるべく楽をしてもらえるように作っておきました(^^w

それにしても、お豆腐って焼くとおいしいな~

軽く水きりをして、スライスして焼くだけ。
油もひかず、お豆腐には何もつけずに焼いて、
ポン酢しょうゆでいただくのがお気に入りです。
お塩やお味噌でいただいてもおいしいw

ちょっと焼くだけで、立派なおかずになるって素敵です♪



comoro家
【5/30の夕ごはん】
わさび菜の胡麻和え/冷や奴/野菜炒め/切干大根煮
/ご飯/お味噌汁

そして、こちらは5/30の夕ごはん。
わさび菜でぴりっとご飯が進む夕食でした。

わさび菜は、水菜のようにサラダでいただくと美味しいです♪
ぴりっとした辛味があって、おつまみにもぴったり!!

ビタミンB2、カロテン、ビタミンCのほかにも、
女子に嬉しい鉄分やカルシウムがたくさん含まれているそうです(^^

また見かけたら買ってこようっと!!



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コメント
こんばんは♪
焼豆腐、早速今夜のごはんの1品にさせていただきます!
冷蔵庫にいつもあるお豆腐で、とっても簡単にできて助かります~。
お豆腐は体にもいいですよね♪
Re: frangipaniさま
ありがとうございます♪
焼豆腐にすると、食べ応えがあっていいですよね(^^
体にもよいですし♪

私もまた食べたくなってきました(^^
焼豆腐って飽きないから不思議です。

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ちょっと遡って、夕ごはん写真を~~~【5/31の夕ごはん】焼豆腐/ひじき炒め/牛肉と野菜のオイスターソース炒め/トマトサラダ/ご飯/お味噌汁旅行前におかずの作りだめをしました♪ひじきはオットリクエスト!娘さんのお世話をしに、母がわざわざ来てくれたのでなるべ...