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しめじの炊き込みご飯。

2012.10.06.Sat.09:32
comoro家のお台所事情
【10/4の夕ごはん】
ストウブ鍋でしめじご飯/大根とベーコンのバター炒め
野菜の豆鼓炒め



しめじを美味しいうちにいただこうと
炊き込みご飯を炊きました。
しめじと小エビのほかに、ネギと生姜をたっぷり入れて
おいしくいただきました。^^

大根は、前日に昆布で煮ていたものです。
味を変えて、バターと塩胡椒でいただきました。



さて。
この日は娘さんの予防接種でした。

受けたのは、ポリオです。
不活化ワクチンの認可が下りたので
早速1回目を受けに行ったのでした。

ポリオの不活化ワクチンが認可されるまでは
色んな方の努力があったのだとニュースで知りました。
安心してワクチンを受けられることに、
感謝したいなと思います。



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コメント
秋ですね~
炊き込みご飯おいしそう!

しめじも美味しい季節になってきましたよね~~♪

炊き込みご飯、美味しいからつい沢山食べちゃうんですよね(^^;)

娘さんはポリオでしたか。
懐かしい♪

すくすく元気に成長されてますね。
生まれたのがついこの間なのに・・・

早いものです。
No title
comoroさん、こんにちは。
お鍋で炊いたしめじごはん、おいしそう。
キノコと聞くと、秋を感じてしまいます。
comoroさんのお料理はいつもお野菜が多くて、感心です。
我が家、品数が少ないだけでなく、お野菜も少ないので、反省していたところでした。
またお邪魔させてください♪
Re: あすみん様
> 炊き込みご飯おいしそう!
>
> しめじも美味しい季節になってきましたよね~~♪
>
> 炊き込みご飯、美味しいからつい沢山食べちゃうんですよね(^^;)

そうなんです(^^
ついつい食べ過ぎてしまうんですよね。
味付きごはんって大好きです♪

>
> 娘さんはポリオでしたか。
> 懐かしい♪
>
> すくすく元気に成長されてますね。
> 生まれたのがついこの間なのに・・・
>
> 早いものです。

ありがとうございます。
元気に育ってくれて、本当にありがたいです(^^
Re: frangipani様
> comoroさん、こんにちは。
> お鍋で炊いたしめじごはん、おいしそう。
> キノコと聞くと、秋を感じてしまいます。

frangipaniさん、こんにちは♪
秋はたくさんの種類のキノコがお店に並ぶので
楽しくなりますよね。


> comoroさんのお料理はいつもお野菜が多くて、感心です。
> 我が家、品数が少ないだけでなく、お野菜も少ないので、反省していたところでした。
> またお邪魔させてください♪

frangipaniさんのお料理は、
ヘルシーでひと手間かけたものばかりで、
私の方こそいつもヨダレをごっくんしながら拝見しています(^^
こちらこそ、またお邪魔させてくださいね!

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