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★★

2012.11.15.Thu.16:39





ミシュラン2つ星をとったラーメン屋さんへ
連れていってもらいました。

札幌市内にある「菜々兵衛」さん。

お出汁が自慢のお店です。


頼んだのは全部で4種類。
鶏白湯の塩ラーメン。
鶏白湯の醤油ラーメン。
名古屋コーチンの塩ラーメン。
辛みその大辛ラーメン。

鶏白湯は濃厚な鶏ガラの味がして、
名古屋コーチンの塩味は、上品な鶏のお出汁に
あっさりと柔らかな口当たり。
辛みそは粉山椒が効いていて
スープを飲むのを止められなくなりそうでした。


おいしかった~


星のついたラーメン屋さん、お近くの方はぜひどうぞ!
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コメント
なんの☆かと思ったら・・・
そういう意味だったんですね。

北海道といえばやっぱりラーメンが美味しいのでしょうか。いいなあ。

あすみんも食べてみたい・・手か、北海道に行ってみたいです♪
Re: あすみん様
> そういう意味だったんですね。

そうなんです。ミシュランの☆だったんです(^^

>
> 北海道といえばやっぱりラーメンが美味しいのでしょうか。いいなあ。
>
> あすみんも食べてみたい・・手か、北海道に行ってみたいです♪

菜々兵衛さんのラーメンは札幌ラーメンとはまた違うようですが、
美味しかったです♪
他にも美味しいお店があるようで、また次回行ってみますね(^^

あすみんさんも機会があればぜひ行ってみてくださいね♪
こんなお店があるんですね~。
札幌といえば「味噌ラーメン」と思いこみ、いつも味噌ばかり食べていますが、このラーメン、めずらしいですね!
私は先日の旅行ではやはり味噌ラーメンを食べました!!
Re: よっちっち様
> こんなお店があるんですね~。
> 札幌といえば「味噌ラーメン」と思いこみ、いつも味噌ばかり食べていますが、このラーメン、めずらしいですね!
> 私は先日の旅行ではやはり味噌ラーメンを食べました!!

お返事が遅くなりましてすみません。

札幌といえば、味噌ラーメン!私も別のお店で味噌ラーメンをいただきました(^^

こちらのラーメンも珍しいので、機会があればぜひお試しくださいね♪

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