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初えびす。

2013.01.21.Mon.15:07
comoro家のお台所事情
【1/19の夕ごはん】

★大人用★
鯛の塩焼き/白菜と豚肉の中華炒め/ひじき炒め
/ほうれん草の胡麻和え/大根とベーコンのミルクスープ

★娘さん用★
軟飯/ほうれん草とくず野菜の煮物/鯛の塩焼き(お湯で洗ったもの)
/(写っていないけれど)みかん




最近、夕ごはん写真を撮れていなかったのですが、
この日は鯛の塩焼きだったので、頑張って撮影しました♪

スーパーの初えびす特売品だった鯛を、
シンプルに塩焼きでいただきました。
おいしいな~♪♪♪
お頭付きだと、さらに気分がいいですね(^^



娘さん用には、身をほぐして、お湯で洗って。(塩分が減るように念のため)
鯛の塩焼き、美味しそうに食べてくれましたw

オットも晩酌が進んだようで、
ほこほこ(^^ えびす顔でした(^^



今年もおいしいものをたくさん食べられますように!



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この日は、
魚焼きグリルを使うついでに、
生鮭も焼いて、焼きびたしにしておきました。

焼いた生鮭を、薄めた麺つゆに漬けると、
おいしいおいしい朝食のおかずになりますw

妹が作っているのを見て、真似っこさせてもらいました♪
4日分ほどできたので、
作り置きのひじきとあわせて、
今週の朝ごはんも、前半分はバッチリです。



朝ごはん強化計画、がんばるぞー!!
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コメント
おいしそう(^^)
お魚好きです~。
美味しそうですね。

鯛もお正月はびっくりするくらい値上がりしますからね(^^;)

Re: あすみん様
> お魚好きです~。
> 美味しそうですね。
>
> 鯛もお正月はびっくりするくらい値上がりしますからね(^^;)

そうなんですよ!
お正月の鯛は、サイズも大きいですが、お値段も相当で…びっくりしました!
我が家では、これくらいの小さいサイズで十分です~

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