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豆まき。

2013.02.05.Tue.12:27
2/3の節分は、
おうちで太巻き作り&豆まきを楽しみました♪



comoro家のお台所事情
【2/3のお昼ごはん】
太巻き



この日は朝から買い物へ行ったので、
お魚が新鮮なうちに!とお昼ご飯に太巻きをいただきました。

太巻きの具↓

comoro家のお台所事情

卵焼き、アボカド、玉ねぎ、びん長まぐろです。
まぐろをさっと醤油にくぐらせて、
わさびマヨネースでサラダ巻き風に仕上げました(^^

この日、スーパーにはいろんな寿司ネタが売られていたのですが、
びん長まぐろが一番安く、1本280円でした(^^

これはいいや~と、半分使って、
残り半分は娘さん用に冷凍したのでした。



そして夜になったら、豆まきターイム!!

comoro家のお台所事情

手作りのお面は、オットがかぶってくれました(^^

「悪い子はいねぇが~!」
なぜかなまはげの演技でしたが、
楽しい豆まきとなりました(笑)
(娘さんは固まっていました…)



↓おまけの朝ごはん写真です。

comoro家のお台所事情
【2/3の朝ごはん】
お鍋の残りでお雑煮



朝ごはんは簡単にお雑煮で済ませていました。

前日のお鍋の残りに和風だしと麺つゆを足して、
冷凍お餅をチンしていただきました。

お餅は冷凍しておくと、どんどん固くなると聞いたので、
美味しいうちにいただかなくては~



これまでお餅が好きではなかったのですが、
最近おいしくておいしくて♪
…なので、食べすぎに注意しつつ、
美味しいうちに全部いただきたいと思います。




写真に写っているのは、黒酢です。
黒酢ならこれが美味しいよー!
と友人に教えてもらったので買ってみました。

「臨醐山(りんこさん)黒酢」という名前のお酢です。
坦々麺やジャージャー麺にかけると、とっても美味しいんですよ~
酸味も臭いも強すぎなくて、お料理にも使いやすいかなと思います。

臨醐山黒酢(360mL)【RCPnewlife】

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感想(1件)






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*ありがとうございました*



節分を過ぎたら、新しい年がはじまると言いますね。

みなさんにもたくさんの福がきて、
素晴らしい一年になりますように。
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コメント
うちも・・・
家でつくりたかったな(TT)

毎年、節分の日がきても、マメ買っても見向きもしてくれない息子ちゃんが、今年に限って目覚めて・・・

来年からはきっちり準備します(><)

comoroさんの巻きずし美味しそう(^^)
No title
巻き寿司美味しそう♪

我が家は夫の食欲がなく、巻き寿司の丸かぶりは
しませんでした^^;

休日のお昼ご飯に良いですね。
今度、作ってみます。

はまちゃん
Re: あすみん様
> 家でつくりたかったな(TT)
>
> 毎年、節分の日がきても、マメ買っても見向きもしてくれない息子ちゃんが、今年に限って目覚めて・・・
>
> 来年からはきっちり準備します(><)
>
> comoroさんの巻きずし美味しそう(^^)

ありがとうございます♪
すしのこ&マヨネーズなので、失敗なしでした。
でも私も自分で寿司酢を作れるようになりたいです。
来年こそはっ!!
Re: はまちゃん様
> 巻き寿司美味しそう♪
>
> 我が家は夫の食欲がなく、巻き寿司の丸かぶりは
> しませんでした^^;

旦那さまの体調はいかがですか?
お大事になさってくださいね。


>
> 休日のお昼ご飯に良いですね。
> 今度、作ってみます。

休日のお昼ご飯に巻きずし!いいですね。
我が家も、節分以外にも作ってみたいと思います♪

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