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1玉5円の・・・。

2013.04.04.Thu.12:49
comoro家のお台所事情
【4/2の夕ごはん】
うどんの辛い鍋(うどん、豆腐、キャベツ、しめじ)



雨が降ると言っていたこの日。

家の中で何をしようか~

そうだ!うどんを作ろう!



まずは、小麦粉500gにお塩を小さじ1入れて。
お湯を入れて箸でぐるぐるぐる…

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様子を見ながらお湯を足して、
まとまったら、10分ほど手でこねこね。

comoro家のお台所事情




そして、ここからが本番!
綺麗なビニール袋に入れて、足でふみふみ~

comoro家のお台所事情

娘さんも可愛い足でキック、キック!

でもすぐに飽きた様子。絵本の方がいいんだそうです~




仕方がないので、一人でふみふみ。
えいやっ!えいやっ!とふんだ後は、
丸くまとめて、ラップをして寝かせます。

comoro家のお台所事情




数時間寝かせたら、生地を伸ばして畳んで切って~
(伸ばした生地に強力粉をまぶして畳むと、うどんがくっつきませんw)

comoro家のお台所事情

出来上がり!



ボールに山盛りのおうどんができましたw



大量なので、3回に分けて、15分ずつ茹でたら…
なんと!
小麦粉500gで、10玉分もできました。

1玉5円ですよー!!
1kg100円の安い小麦粉だったので…

自分で作るって、すごいなー



この日は2玉分をお鍋に入れて、
残りは小分けにして冷凍しておきました。



とっても疲れたけれど、冷凍室を見てニンマリ(^^



しばらくおうどんを楽しみたいと思いますw



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この食卓は、なんと70円でしたー!



実はお肉が入っていないお鍋でしたが、
美味しいなーと肉マ人さまもお替りしてらっしゃいましたw



しめしめ(笑)
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