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酢鶏

2016.10.06.Thu.10:05

【10/4の夕ごはん】
酢鶏(鶏胸肉、鶏もも肉、パプリカ、ピーマン、人参、玉ねぎ)
南瓜の胡麻和え(残し置き)
きゅうりサラダ



酢豚ならぬ酢鶏の夕ごはん。
お借りしたレシピはこちらです↓
Cpicon ご飯がすすむ!酢豚ならぬ酢鶏 by unappa

材料は倍量で、調味料は分量通り(砂糖は少なめ)で作りました。
これまた沢山作って1食分を冷凍です^ ^



長女は勢いよくお肉にかぶりついていました。
でも酸っぱい味のお野菜は苦手だったみたいで、具合悪い〜もう食べられない〜とグダグダしていました^^;



次はお酢も減らしてみるかな?





この日も美味しい一日でした。
ごちそうさまでした。





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